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zucchero a velo

Come fare lo Zucchero a Velo in Casa

Capita spessissimo che io non abbia tutti gli ingredienti che mi servono in casa, così ecco una ricetta, anzi un metodo facilissimo per preparare in casa lo zucchero a velo. Lo zucchero a velo è zucchero dalla consistenza polverosa molto fine che si compra direttamente al supermercato ma a volte a me succede di dimenticarmi di comprarlo e di dover fare una ricetta che lo prevede e allora decido di farmelo in casa. Potete decidere anche di farlo in casa perché magari lo preferite di canna invece che normale, potete anche aromatizzare lo zucchero a velo con limone, arancia o vaniglia. E’ semplicissimo e velocissimo da preparare, volete provare anche voi? Dai allora aprite la dispensa e iniziate subito a preparare lo zucchero a velo!

Ingredienti per lo Zucchero a Velo

  • 500 g Zucchero semolato (o di canna)
  • 15 g Amido di mais (maizena) (o amido di riso)
ingredienti zucchero a velo

Vi servirà un frullatore molto potente oppure come faccio io un tritatuttto potete di quelli per tritare gli aromi.

Mettete nel bicchiere del frullatore o del tritatutto lo zucchero semolato e frullate alla massima potenza per 1 minuto circa.

Aprite il frullatore e con una spatola spostate tutto lo zucchero che si è depositato sulle pareti sulla base del frullatore.

Aggiungete l’amido di mais o di riso.

Richiudete di nuovo il frullatore e azionate per 1 minuto circa.

zucchero a velo

Il vostro zucchero a velo fatto in casa è pronto potete metterlo in un barattolo asciutto e pulito, chiudetelo con un tappo e mettetelo in dispensa.

Ho utilizzato questa ricetta per preparare le meringhe e la Pavlova della settimana scorsa, avete letto l’articolo? Vi lascio il link qui! Fatemi sapere se vi è stata utilie questa mini ricetta! Un bacio, Martina

Author

rosaspina85.mv@gmail.com
35 anni, mamma lavoratrice e moglie sempre di corsa. Un piccolo spazio fuori dalla routine e dagli obblighi, dove condividere passioni e confrontarsi. Perchè anche dopo essere diventate mamma, continuiamo ad essere donne!

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